Мы тему мяса подняли не случайно, потому что приглашаем вас на встречу совершенно нового типа. Гвоздь программы — замечательный шеф-повар Иван Шишкин, который в прошлом учёный, но бывших учёных не бывает, поэтому он продолжает непрерывно исследовать. И биолог Илья Колмановский, который попутно читает лекцию и объясняет нам научные факты.

В нашем случае мы будем исследовать мясо и другие продукты животного происхождения.

Мы часто слышим от врачей, что нам надо потреблять как можно меньше животной пищи и больше растительной.

И нам пришла в голову такая идея: а что, если мы будем относиться ко всем таким продуктам как к сверхделикатесу? Что-то, что мы едим редко, но раз так — то мы должны превратить это потребление в самое невероятное приключение.

Мы будем обсуждать физику, химию, биологию поиска этих продуктов и, конечно, приготовление.

Это научно-кулинарное шоу называется «Жареные факты. Как есть мясо». Оно начинает свой мировой тур и скоро пройдет во многих городах!

Приходите, ждём вас.

Информация о мероприятии:

Примерная продолжительность: 1 час 30 минут

Место проведения: Polski Teatr (small hall), Naugarduko g. 76 (вход с улицы Kauno g.)

Мероприятие на русском языке.

Dalijamės su jumis netikėtais faktais apie mėsą, kurie gali jus nustebinti.

Apie mėsą kalbame neatsitiktinai, nes kviečiame jus į visiškai naujo formato susitikimą.

Pagrindinis vakaro svečias – nuostabus šefas Ivanas Šiškinas, kuris anksčiau buvo mokslininkas (o kaip žinome, buvusių mokslininkų nebūna!), todėl jis ir toliau nuolat eksperimentuoja bei tyrinėja.

Kartu su juo – biologas Ilja Kolmanovskis, kuris renginio metu skaitys paskaitą ir paaiškins mums mokslinius faktus.

Šį kartą mes tyrinėsime mėsą ir kitus gyvūninės kilmės produktus.

Dažnai girdime iš gydytojų, kad turėtume vartoti mažiau gyvūninio ir daugiau augalinio maisto.

Ir mums kilo mintis – o kas, jei į tokius produktus žiūrėtume kaip į ypatingą delikatesą?

Kažką, ką valgome retai, bet kai jau valgome – tai turėtų būti nepaprasta patirtis.

Mes kalbėsime apie fiziką, chemiją, biologiją šių produktų paieškose ir, žinoma, apie jų paruošimą.

Šis mokslinis–kulinarinis šou vadinasi „Kepti faktai. Kaip valgyti mėsą“, jis pradeda savo pasaulinį turą ir netrukus vyks daugelyje miestų!

Ateikite – lauksime jūsų!